← Главная | Расширенный поиск →

Анчоусное масло

Онлайн рецепт анчоусное масло

Тема: Соус

Анчоусное масло — это изысканное кулинарное творение, которое сочетает в себе морской аромат анчоусов и бархатистую текстуру масла. Оно идеально подходит для подчеркивания вкуса свежих овощей, хрустящего хлеба или как изысканная заправка для салатов. Это масло добавит вашему блюду особую изюминку, превращая простые ингредиенты в нечто невероятное.

Ингредиенты рецепта

  • Анчоусы 100 г
  • Оливковое масло 200 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарьте анчоусы до тех пор, пока они не станут хрустящими. Это займет около 2-3 минут.
  2. Добавьте к анчоусам измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  3. Выложите анчоусы с чесноком в блендер, добавьте оливковое масло и лимонный сок.
  4. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. При необходимости добавьте немного соли и черного перца по вкусу.
  5. Поставьте анчоусное масло в холодильник на 30 минут, чтобы оно стало более густым и ароматным.
  6. Подавайте с хлебом, овощами или используйте как заправку для салатов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с укропом дрессинг походное пряный куриное с выходом на стол с seasonal ingredients удивительное блюдо из пасты с ароматами лекарственное с птицей с итальянскими ингредиентами венгерская в индийском стиле удобно для семьи с праздничным соусом гидротерапия летние весеннее паровые на бульон с добавлением чеснока блюда из молока недорого рецепт с орехами блюда из творога для сосисок в праздничный меню провансальское