Ананасовый торт
Онлайн рецепт
ананасовый торт
Тема: Десерт
Ананасовый торт — это освежающее и экзотическое лакомство, которое перенесет вас на тропический остров. Нежный бисквит, пропитанный ананасовым соком, сочетает в себе сладость и легкую кислинку, а крем из сливок и кокосового молока добавляет изысканный вкус и легкость. Этот торт станет звездой любого торжества, наполняя атмосферу радостью и солнечными эмоциями.
Ингредиенты рецепта
-
Бисквитные коржи
2 шт.
-
Консервированные ананасы
500 г
-
Сахар
150 г
-
Сливки 33%
400 мл
-
Кокосовое молоко
200 мл
-
Желатин
15 г
-
Вода
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Кокосовая стружка
50 г
-
Свежая мята
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте желатин, замочив его в воде на 10 минут, затем растопите на водяной бане до полного растворения.
-
В отдельной миске взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
-
Постепенно введите кокосовое молоко в взбитые сливки, аккуратно перемешивая.
-
Добавьте растопленный желатин в крем и тщательно перемешайте.
-
На дно формы уложите один бисквитный корж и пропитайте его ананасовым соком, отцеженным от консервированных ананасов.
-
Вылейте половину кокосового крема на корж и разровняйте.
-
На крем уложите половину ананасов, нарезанных кусочками.
-
Повторите слои: бисквит, пропитка, крем и ананасы.
-
Завершите слоем крема и украсьте кокосовой стружкой.
-
Уберите торт в холодильник на 4-6 часов для застывания.
-
Перед подачей украсьте свежей мятой и оставшимися ананасами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: