Американские пышки
Онлайн рецепт
американские пышки
Тема: Десерт
Американские пышки — это волшебные облака на вашем столе, которые прячут в себе нежность и сладость. Каждый укус наполняет вас радостью, а аромат свежей выпечки искушает и манит. Пышные, золотистые и слегка хрустящие снаружи, они идеально подходят для завтрака или как десерт к чашечке кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
50 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Молоко
180 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Сливочное масло
50 г
-
Пудра сахарная
для посыпки по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль. Перемешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились.
-
В другой миске взбейте яйцо с молоком и ванильным экстрактом до однородной массы.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая.
-
Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Не перемешивайте слишком долго — тесто должно быть слегка комковатым.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие кружки.
-
Жарьте пышки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Перекладывайте готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
Подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой, можно добавить свежие фрукты или сироп по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: