Амадеус
Онлайн рецепт
амадеус
Тема: Десерт
Амадеус — это восхитительное кулинарное произведение, где каждый ингредиент звучит как нота в симфонии вкуса. Сочетание нежного куриного филе с яркими овощами и легким сливочным соусом создаёт гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Украсившееся свежей зеленью, это блюдо станет настоящей изюминкой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Красный болгарский перец
1 шт
-
Цукини
1 шт
-
Сливки 20%
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Присолите и поперчите по вкусу.
-
Пока курица жарится, нарежьте красный болгарский перец и цукини кубиками.
-
Добавьте нарезанные овощи к куриному филе и продолжайте жарить еще 5-6 минут, пока они не станут мягкими.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Влейте сливки в сковороду, перемешайте и дайте соусу закипеть. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне еще 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: