Альпийский яичный салат
Онлайн рецепт
альпийский яичный салат
Тема: Салат
Альпийский яичный салат — это изысканное сочетание свежих, хрустящих овощей и нежных яиц, которое перенесет вас в горные просторы Альп. С каждой ложкой вы ощутите гармонию вкусов, где яркие нотки зелени и легкая кислинка дополнены сливочной текстурой яиц. Это идеальное блюдо для уютного обеда или пикника на свежем воздухе.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Свежий огурец
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Редис
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца. Варите их 8-10 минут, затем охладите в холодной воде и очистите.
-
Нарежьте огурец и редис тонкими ломтиками, а помидоры черри — пополам.
-
Мелко нарежьте зелень.
-
В глубокой миске смешайте яйца, нарезанные кубиками, овощи и зелень.
-
В отдельной миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте сразу же, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: