Аконао
Онлайн рецепт
аконао
Тема: Суп
Аконао — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежность свежих овощей и яркий вкус экзотических специй. Нежные кусочки отварного картофеля, обжаренные до золотистой корочки, гармонируют с ароматными травами, создавая уникальный симфонический вкус, который перенесет вас на тропические острова.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
700 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
4 зубчика
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками размером 2 см. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 15-20 минут). Откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его 1-2 минуты, пока он не станет золотистым.
-
Выложите отварной картофель в сковороду и обжаривайте его, помешивая, до появления золотистой корочки (около 5-7 минут).
-
Посыпьте картофель паприкой, солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
-
Снимите с огня и посыпьте свежей зеленью. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: