← Главная | Расширенный поиск →

Абрикосы в желе

Онлайн рецепт абрикосы в желе

Тема: Десерт

Абрикосы в желе — это яркое и освежающее лакомство, которое перенесет вас в летний сад, где спелые абрикосы сияют на солнце. Нежная текстура желе обнимает сладкие абрикосы, создавая идеальный баланс между кислинкой и сладостью. Это не просто десерт, это маленькое счастье в каждом кусочке!

Ингредиенты рецепта

  • Абрикосы 500 г
  • Сахар 150 г
  • Вода 300 мл
  • Желатин 10 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Мята (для украшения) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте абрикосы: промойте их под холодной водой, удалите косточки и нарежьте на половинки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
  3. В отдельной миске замочите желатин в 50 мл холодной воды на 5-10 минут, затем добавьте его в горячую сахарную смесь и тщательно перемешайте до полного растворения.
  4. Добавьте лимонный сок в желатиновую массу и дайте немного остыть.
  5. Выложите нарезанные абрикосы в формы для желе или в одну большую форму, залейте их подготовленным желе.
  6. Уберите в холодильник на 4-6 часов, пока желе не застынет.
  7. Перед подачей украсьте десерт свежими листиками мяты. Наслаждайтесь!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо из тыквы дружеская встреча суперфуды блюда из овощей некрепкое паровые по-венгерски кебаб горячий с добавлением яиц блюда из грибов на зиму блюдо из птицы сладости маринованное для ужина виски праздничное блюдо к холодным закускам глюкозы для всей семьи медленное супы и рагу с колбасой блюдо с тестом можно заморозить с запечкой традиционный с алкоголем сметана