Абрикосовый (персиковый) десерт
Онлайн рецепт
абрикосовый (персиковый) десерт
Тема: Десерт
Летний абрикосовый десерт — это сладкое наслаждение, которое пробуждает воспоминания о солнечных днях. Нежная текстура свежих абрикосов в сочетании с бархатистым кремом и хрустящим ореховым слоем создают гармонию вкуса, которая покорит сердце каждого.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы (персики)
500 г
-
Сметана
200 г
-
Сахар
100 г
-
Орехи (грецкие или миндаль)
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте абрикосы: тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте их на половинки.
-
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем растопите его на водяной бане или в микроволновке до полного растворения.
-
В глубокой миске смешайте сметану, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до получения однородной массы.
-
Аккуратно введите растопленный желатин в крем, тщательно перемешивая.
-
В отдельной сковороде поджарьте орехи до золотистого цвета, затем мелко порубите.
-
Выложите половинки абрикосов на дно формы, залейте их сметанным кремом и посыпьте орехами.
-
Уберите десерт в холодильник на 2-3 часа до застывания.
-
Перед подачей украсьте десерт дольками свежих абрикосов и орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: