← Главная | Расширенный поиск →

Абрикосовый квас

Онлайн рецепт абрикосовый квас

Тема: Напиток

Абрикосовый квас — это освежающий и слегка кисловатый напиток, который сочетает в себе солнечный вкус зрелых абрикосов и легкую игристость. Этот квас не только утоляет жажду, но и наполняет энергией, придавая бодрость даже в самые жаркие дни. Подайте его в кристально чистых стаканах с кусочками льда и свежими мятными листьями — и вы создадите атмосферу летнего праздника в любом сезоне.

Ингредиенты рецепта

  • Абрикосы 1 кг
  • Сахар 200 г
  • Вода 2 л
  • Дрожжи 5 г
  • Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте абрикосы и удалите косточки. Порежьте их на половинки.
  2. В кастрюле вскипятите воду и добавьте сахар, помешивая до полного растворения.
  3. Уберите кастрюлю с огня и дайте сиропу немного остыть.
  4. В теплый сироп добавьте абрикосы и дрожжи, тщательно перемешайте.
  5. Перелейте смесь в чистую стеклянную банку или бутыль, оставляя немного свободного места.
  6. Закройте банку марлей или крышкой с небольшими отверстиями, чтобы обеспечить доступ воздуха, и поставьте в теплое место на 2-3 дня.
  7. Когда квас начнет пузыриться, процедите его через марлю и разлейте по бутылкам.
  8. Закройте бутылки плотно и уберите в холодильник для ферментации еще на 1-2 дня.
  9. Подавайте охлажденным с кубиками льда и свежей мятой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высушивание доступные ингредиенты маринование кремовый соус осенние блюда с перловкой ароматное среднее время приготовления арабская кухня домашнее пиво гладкая текстура освежающий с ягодами для картошки кофейный с традициями оригинальный напиток с шоколадом в основном овощи блюдо для праздника гарнир море продукты вишневое сметанковый крем для десерта британская кухня съедобное искусство глазированные с простыми ингредиентами взбитые сливки