Абрикосовый джем с маракуйей (для микроволновой печи)
Онлайн рецепт
абрикосовый джем с маракуйей (для микроволновой печи)
Тема: Джем
Абрикосовый джем с маракуйей — это яркое сочетание сладости спелых абрикосов и экзотической кислинки маракуйи, которое мгновенно перенесет вас в солнечные сады. Этот джем, приготовленный всего за несколько минут в микроволновой печи, идеально подойдет для намазывания на тосты, добавления в десерты или в качестве начинки для пирогов. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который добавит радости вашему завтраку или полднику.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
500 г
-
Маракуйя
2 шт.
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
10 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте абрикосы: тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Выложите абрикосы в подходящую для микроволновки посуду, добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте.
-
Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть с семенами в посуду с абрикосами.
-
Накройте посуду крышкой или пленкой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут при высокой мощности.
-
Достаньте, тщательно перемешайте и вновь поставьте в микроволновку на 5 минут.
-
В это время растворите желатин в 50 мл теплой воды и оставьте на 5 минут для набухания.
-
После второго прогрева добавьте желатин в абрикосовую массу и хорошо перемешайте.
-
Перелейте джем в стерилизованные банки и дайте остыть до комнатной температуры.
-
Уберите джем в холодильник для окончательного застывания на несколько часов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: