Абрикосовое повидло
Онлайн рецепт
абрикосовое повидло
Тема: Консервация
Абрикосовое повидло — это солнечное лакомство, которое наполняет дом ароматом летних фруктов. Его бархатная текстура и сладкий, слегка кислый вкус создают идеальный баланс, превращая каждую ложку в праздник для ваших вкусовых рецепторов. Это повидло отлично подходит для намазывания на тосты, добавления в десерты или просто для наслаждения ложкой прямо из банки.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Корица
1 палочка (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте их на небольшие кусочки.
-
В кастрюле смешайте абрикосы, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок и палочку корицы, если используете.
-
Варите повидло на слабом огне около 30-40 минут, пока оно не загустеет и не приобретет желаемую консистенцию.
-
Удалите палочку корицы и дайте повидлу немного остыть.
-
Разлейте горячее повидло по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: