Абрикосовое мороженое
Онлайн рецепт
абрикосовое мороженое
Тема: Десерт
Погрузитесь в летнюю свежесть с нашим абрикосовым мороженым! Этот десерт сочетает в себе натуральную сладость спелых абрикосов и нежную кремовую текстуру, создавая идеальное лакомство для жарких дней. Каждый кусочек — это яркий взрыв фруктового вкуса, который поднимет вам настроение и освежит в любой момент.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
500 г
-
Сахар
150 г
-
Сметана
200 г
-
Сок лимона
2 ст. ложки
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте их на половинки.
-
В блендере смешайте абрикосы, сахар, сок лимона и ванильный экстракт до получения однородной массы.
-
В отдельной миске взбейте сметану с щепоткой соли до легкой пены.
-
Аккуратно соедините абрикосовую массу со сметаной, перемешивая до однородности.
-
Переложите смесь в контейнер для замораживания и поставьте в морозильник на 4-6 часов.
-
Каждые 30 минут в течение первых 2 часов перемешивайте мороженое вилкой, чтобы избежать кристаллов.
-
Подавайте мороженое в охлажденных порционных чашках, украсив свежими абрикосами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: