«Запеканка» настойка
Онлайн рецепт
«Запеканка» настойка
Тема: Десерт
Запеканка настойка — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежность картофеля, богатство ароматных трав и пикантную нотку сыра. При запекании все ингредиенты переплетаются, создавая неповторимый вкус, который напомнит вам о тепле домашнего очага и уютных вечерах с близкими. Это идеальная закуска для дружеских встреч или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Твердый сыр
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Травы итальянские
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками. Отварите до полуготовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте тертый сыр, обжаренные лук и чеснок, а также итальянские травы, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем залейте его яично-сырной смесью. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем смеси.
-
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте запеканку 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: