«спичечная» закуска из ветчины или колбасы, редиса и огурцов
Онлайн рецепт
«спичечная» закуска из ветчины или колбасы, редиса и огурцов
Тема: Закуска
Эта закуска, поразительно похожая на спички, сочетает в себе яркие вкусы ветчины или колбасы с хрустящей свежестью редиса и огурцов. Каждый кусочек – это маленький праздник на вашем столе, который удивит гостей своей легкостью и оригинальностью. Идеально подходит для закуски на вечеринке или пикнике.
Ингредиенты рецепта
-
Ветчина или колбаса
200 г
-
Редис
150 г
-
Огурцы
150 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте редис и огурцы под холодной водой, обсушите.
-
Нарежьте редис на тонкие кружочки, а огурцы — на длинные полоски.
-
Ветчину или колбасу нарежьте на длинные тонкие палочки – они должны напоминать спички.
-
В глубокой миске соедините нарезанную ветчину, редис и огурцы.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень, соль, черный перец, оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте закуске настояться 10 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте закуску на красивом блюде, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: