«сосновые шишки» из пресноводной рыбы
Онлайн рецепт
«сосновые шишки» из пресноводной рыбы
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир гастрономической магии с нашим блюдом «сосновые шишки» из пресноводной рыбы. Эти кулинарные творения выглядят как настоящие шишки, но при ближайшем рассмотрении вы обнаружите, что это нежное филе рыбы, обжаренное до золотистой корочки и поданное с ароматным соусом, который напомнит вам о свежем лесном воздухе. Идеально подходит для романтического ужина или необычного застолья с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Филе пресноводной рыбы
500 г
-
Острые специи (паприка, черный перец)
1 ч.л.
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Масло растительное
100 мл
-
Панировочные сухари
150 г
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте филе пресноводной рыбы на небольшие кусочки, придавая им форму шишек.
-
В миске смешайте острые специи и соль. Обваляйте каждый кусочек рыбы в этой смеси.
-
Обваляйте рыбу в панировочных сухарях, чтобы она была полностью покрыта.
-
На сковороде разогрейте растительное масло до средней температуры. Обжаривайте шишки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Снимите сковороду с огня и дайте рыбе немного остыть.
-
Подавайте «сосновые шишки» на тарелке, полив лимонным соком и посыпав нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: