«Шишки» из мяса
Онлайн рецепт
«Шишки» из мяса
Тема: Закуска
Представьте себе, как на вашем столе раскрываются великолепные мясные шедевры, напоминающие сосновые шишки. Эти кулинарные «шишки» из сочного мяса, маринованного в ароматных травах и специях, запеченные до золотистой корочки, порадуют вас не только своим внешним видом, но и насыщенным вкусом. Каждая порция — это взрыв вкусов и текстур, который перенесет вас в мир лесных прогулок и пикников на свежем воздухе.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной (смешанный)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо куриное
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Панировочные сухари
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините мясной фарш, измельченный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из мясной смеси небольшие шары, затем придайте им форму шишек, вытягивая верхнюю часть.
-
Обваляйте каждую шишку в панировочных сухарях, чтобы получить хрустящую корочку.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжаривайте шишки по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
После обжаривания перенесите шишки на противень и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут, чтобы они хорошо пропеклись.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: