«Огурчики» по-тираспольски
Онлайн рецепт
«Огурчики» по-тираспольски
Тема: Закуска
Огурчики по-тираспольски – это хрустящие, маринованные огурцы, которые дарят уникальный вкус и аромат, напоминая о летних днях и солнечных полях. Сочетание пряных трав и специй создает неповторимый букет, который сделает любое блюдо ярче и насыщеннее.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
1 кг
-
Вода
1 л
-
Соль
100 г
-
Сахар
50 г
-
Уксус 9%
200 мл
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Лавровый лист
3 шт.
-
Перец горошком
10 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте огурцы: тщательно промойте их и, если необходимо, обрежьте кончики.
-
В кастрюле смешайте воду, соль и сахар, доведите до кипения и дайте остыть.
-
В стерилизованные банки положите укроп, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
-
Уложите огурцы в банки вертикально, плотно прижимая.
-
Залейте огурцы остывшим соляным раствором и добавьте уксус.
-
Закройте банки крышками и оставьте при комнатной температуре на 1-2 дня, затем перенесите в холодильник.
-
Через неделю огурчики будут готовы к употреблению и порадуют вас своим неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: