«небеса и земля» по-немецки
Онлайн рецепт
«небеса и земля» по-немецки
Тема: Закуска
Блюдо «Небеса и земля» – это гармония нежного картофеля и насыщенного яблочного пюре, соединяющая в себе простоту деревенской кухни и утонченность гастрономии. С каждым укусом вы погружаетесь в мир теплоты и уюта, где картофельные массы, словно облака, мягко обнимают сладкую яблочную ноту, создавая удивительное сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Яблоки
500 г
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Корица
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 15-20 минут).
-
Пока картофель варится, очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их на дольки.
-
В небольшой кастрюле смешайте яблоки с сахаром и корицей, добавьте немного воды и готовьте на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими (около 10 минут).
-
Слейте воду с картофеля и добавьте к нему молоко и сливочное масло. Разомните картофель до получения однородной массы.
-
Выложите картофельное пюре на тарелку, сверху добавьте яблочное пюре. Подавайте горячим, наслаждаясь контрастом вкусов и текстур.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: