← Главная | Расширенный поиск →

«Монетки» из говядины

Онлайн рецепт «Монетки» из говядины

Тема: Закуска

Монетки из говядины — это маленькие, но невероятно насыщенные кусочки мяса, обжаренные до золотистой корочки и пропитанные ароматом специй. Каждая монетка — это взрыв вкуса, который переносит вас в мир кулинарных наслаждений. Подавайте их с острым соусом или свежими овощами для идеального сочетания текстур и ароматов.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина (фарш) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  2. В глубокой миске смешать фарш, обжаренные лук и чеснок, яйцо, соль, перец и паприку. Хорошо перемешать до однородной массы.
  3. Сформировать из мясной массы небольшие круглые котлетки (монетки) размером с грецкий орех.
  4. Обвалять каждую монетку в муке с обеих сторон.
  5. Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать монетки до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
  6. Выложить готовые монетки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  7. Подавайте горячими, украсив зеленью и сопровождая острым соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с соусом слоеное настоящее завернутые блюдо для закусок панировка удобное для семьи сильно насыщенное домашние заготовки древнеславянский постный проверенный рецепт брускетта море продукты для зимнего вечера с изысканными ингредиентами практично согревающие с желтками настоенный с рыбкой к BBQ питающий богатый бульон съедобное искусство блюдо с говядиной цитрусовый в кофе гипоаллергенное с рисом