«Львиные головы» из мяса крабов
Онлайн рецепт
«Львиные головы» из мяса крабов
Тема: Закуска
Представьте себе, как вы погружаетесь в морское царство, где каждое блюдо – это настоящее произведение искусства. 'Львиные головы' из мяса крабов – это не просто закуска, а изысканный кулинарный шедевр, который порадует ваших гостей своим необычным видом и восхитительным вкусом. Нежное мясо краба, приправленное специями и завернутое в хрустящую оболочку, становится настоящим праздником для гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо краба
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Панировочные сухари
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Масло растительное
300 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске аккуратно смешайте мясо краба, яйцо, мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, соль, перец и нарезанную зелень. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые котлетки, придавая им форму, напоминающую львиные головы.
-
Обваляйте каждую котлетку в панировочных сухарях, чтобы они стали хрустящими при жарке.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, аккуратно выкладывайте котлетки в сковороду.
-
Жарьте котлетки с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые 'Львиные головы' на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте горячими с соусом по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: