«Лохматый» кролик
Онлайн рецепт
«Лохматый» кролик
Тема: Запеканка
Представляем вашему вниманию «Лохматый» кролик — это кулинарное произведение искусства, которое словно нежное облако окутывает вас вкусом. Хрустящая корочка в сочетании с нежным мясом и ароматными травами создают гармонию, которая перенесет вас в мир гастрономических наслаждений. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Кролик
1 шт
-
Соль
1 чайная ложка
-
Перец черный молотый
0.5 чайная ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 столовые ложки
-
Розмарин
2 веточки
-
Панировочные сухари
100 г
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте кролика: очистите от внутренностей и хорошо промойте.
-
В небольшой миске смешайте соль, перец, измельченный чеснок и оливковое масло. Обмажьте кролика этой смесью, оставив мариноваться на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Смешайте панировочные сухари с нарезанным розмарином и мелко нарезанной петрушкой.
-
Обваляйте кролика в панировочной смеси, чтобы он был полностью покрыт.
-
Выложите кролика на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке около 1.5 часов, пока он не станет золотистым и хрустящим.
-
Подавайте с ломтиками лимона для свежести и контраста вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: