«Баба» с кардамоном
Онлайн рецепт
«Баба» с кардамоном
Тема: Десерт
Эта изысканная «Баба» с кардамоном – настоящее кулинарное искусство, дарящее наслаждение каждому укусу. Нежные, воздушные коржи впитывают в себя ароматные ноты пряного кардамона, создавая гармоничное сочетание сладости и пряности. Подается с легким кремом и свежими ягодами, это блюдо станет звездой любого стола, привнося в него тепло и уют.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Молоко
200 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Кардамон молотый
1 ч. л.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Сливочное масло
100 г
-
Свежие ягоды (клубника, малина)
200 г
-
Сливки для взбивания
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой.
-
В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и кардамон. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30-35 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
-
Пока корж остывает, взбейте сливки до мягких пиков.
-
Когда «Баба» остынет, украсьте ее взбитыми сливками и свежими ягодами. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: