← Главная | Расширенный поиск →

Суп из кальмара с домашней лапшой

Онлайн рецепт суп из кальмара с домашней лапшой

Тема: Суп

Погрузитесь в мир морских глубин с нашим супом из кальмара, где нежные кольца кальмара танцуют в ароматном бульоне, насыщенном специями и свежими травами. Домашняя лапша придаёт блюду особую текстуру и уют, а лимонный сока добавляет яркую нотку свежести. Этот суп – идеальное сочетание глубины вкуса и легкости, которое согреет душу в любую погоду.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Картофель 2 шт.
  • Свежая петрушка 30 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1.5 л
  • Домашняя лапша 200 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите кальмары от пленок и нарежьте их кольцами.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте нарезанную морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте кубики картофеля и залейте водой. Доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите суп 15 минут до мягкости картофеля.
  6. Добавьте кольца кальмара и варите еще 5-7 минут, пока кальмары не станут нежными.
  7. В конце добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  8. Параллельно отварите домашнюю лапшу в отдельной кастрюле до готовности.
  9. Подавайте суп с лапшой, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ароматный творческое подарок сушеное вкусная начинка время приготовления: 2 часа хлеб на первые блюда к десерту с ромом на завтрак несложное к сладким блюдам свежие овощи средиземноморская кухня по-одесски к гарнирам ореховый блюда с медом с домашним соусом грибы с редким мясом полезно безалкогольный блюдо на пару блюдо из сметаны в итальянском стиле немецкое с каштанами наливки