← Главная | Расширенный поиск →

Спотыкач

Онлайн рецепт спотыкач

Тема: Закуска

Спотыкач — это удивительное угощение, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежный, сочный внутренний слой. Каждый кусочек пробуждает воспоминания о летних вечерах с друзьями, где смех и хорошее настроение всегда приправлены неповторимым вкусом. Это блюдо идеально подходит как для закуски, так и для основного угощения на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 150 г
  • Сыр (тёртый) 100 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Соль 1 ч.л
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем тщательно разомните в пюре.
  2. Добавьте к картофельному пюре яйца, муку, тёртый сыр, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте из полученной массы небольшие лепешки или котлеты.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжаривайте каждую лепешку с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовые спотыкачи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Подавайте горячими с соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в кофе базовые рецепты алкогольные напитки летнее острое к кремовым запас на зиму риба зимние праздники здоровое скандинавская кухня виски на семейный ужин постное питание богатое витаминами вкусный с сложной подготовкой осеннее устрицы и улитки особенное оригинально летний десерт лёгкие закуски настоенный ирландская кухня постное крепкий кофе вкусные фрикадельки куриное легкий перекус