Шербет Роза
Онлайн рецепт
шербет Роза
Тема: Десерт
Шербет Роза – это изысканное и освежающее лакомство, которое перенесет вас в волшебный сад, наполненный ароматами нежных лепестков роз. Сладкий и слегка кисловатый, этот десерт порадует ваши вкусовые рецепторы и подарит ощущение летнего праздника на языке. Подавайте его охлажденным, украсив свежими ягодами и мятой – идеальное завершение любого обеда!
Ингредиенты рецепта
-
Сахар
200 г
-
Вода
500 мл
-
Сок лимона
50 мл
-
Экстракт розы
2 ч.л.
-
Кукурузный крахмал
50 г
-
Вода (для крахмала)
100 мл
-
Свежая мята
по вкусу г
-
Ягоды для украшения
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте сахар и 500 мл воды, доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.
-
Добавьте сок лимона и экстракт розы, перемешайте. Уберите с огня и дайте остыть.
-
В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в 100 мл холодной воды до получения однородной массы.
-
Верните сироп на огонь, добавьте массу с крахмалом и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет (примерно 5-7 минут).
-
Перелейте готовую массу в форму для замораживания и оставьте в морозильнике на 4-6 часов.
-
Перед подачей достаньте шербет и дайте ему немного оттаять. Подавайте, украсив свежей мятой и ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: