Шербет Осень
Онлайн рецепт
шербет Осень
Тема: Десерт
Шербет Осень — это волшебное лакомство, которое объединяет в себе все краски и ароматы осеннего сезона. Нежная текстура и насыщенный вкус делают этот десерт идеальным завершением любого осеннего застолья. Представьте себе сладость спелых груш, терпкость яблок и легкую кислинку граната, соединяющиеся в один восхитительный коктейль, который подарит вам тепло и уют в холодные дни.
Ингредиенты рецепта
-
Груши
300 г
-
Яблоки
300 г
-
Гранат
1 шт.
-
Сахар
150 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Желатин
10 г
-
Мятные листья
для украшения
Как приготовить пошагово
-
Груши и яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевины и нарежьте кубиками. Поместите их в кастрюлю.
-
Добавьте сахар, корицу и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут, пока фрукты не станут мягкими.
-
Вылейте массу в блендер и измельчите до состояния пюре.
-
В отдельной миске замочите желатин в 50 мл холодной воды на 5-10 минут.
-
После того, как желатин набухнет, нагрейте его на водяной бане или в микроволновке до полного растворения.
-
Добавьте лимонный сок и растворенный желатин в фруктовое пюре и хорошо перемешайте.
-
Вылейте массу в формочки и поставьте в морозильник на 4-6 часов до полного застывания.
-
Перед подачей на стол аккуратно извлеките шербет из формочек, украсьте мятными листьями и гранатовыми зернышками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: