Помидоры, фаршированные хлебом и яйцами с зеленью
Онлайн рецепт
помидоры, фаршированные хлебом и яйцами с зеленью
Тема: Закуска
Эти помидоры, фаршированные ароматным хлебом, нежными яйцами и свежей зеленью, станут настоящим украшением вашего стола. Каждая порция — это симфония вкусов, где сладость помидоров сочетается с хрустящей текстурой хлеба и бархатной нежностью яиц. Идеальное блюдо для легкого обеда или ужина, которое подарит вам радость и вдохновение.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Хлеб белый (без корки)
200 г
-
Яйца
2 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте помидоры и аккуратно срежьте верхушки, чтобы образовались 'крышечки'. Удалите семена и мякоть, оставив стенки для фарширования.
-
В глубокой миске нарежьте хлеб кубиками и полейте оливковым маслом. Перемешайте, чтобы хлеб пропитался.
-
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте нарезанную зелень, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
-
Соедините хлеб и яичную смесь, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
-
Наполните подготовленные помидоры полученной начинкой, утрамбовывая её ложкой.
-
Выложите фаршированные помидоры на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока помидоры не станут мягкими, а начинка — золотистой.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: