Хейгенек
Онлайн рецепт
хейгенек
Тема: Десерт
Хейгенек — это душистое блюдо, погружающее вас в атмосферу восточной сказки. Нежные кусочки куриного филе, обрамленные яркими овощами и пряностями, создают гармонию вкусов, которая заставляет сердце замирать от восторга. Подается с ароматным рисом, пропитанным солнечными лучами, и насыщенным соусом, который придаёт блюду особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Болгарский перец
2 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Специи (куркума, зира, перец)
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Рис
200 г
-
Вода
400 мл
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
-
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Введите нарезанный болгарский перец и продолжайте готовить, помешивая, еще 5 минут.
-
Добавьте специи и соль, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
-
В это время отварите рис в подсоленной воде до готовности.
-
Подавайте курицу с овощами на подушке из риса, полив соусом, образовавшимся в процессе тушения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: