«Ассорти мадам Помпадур»
Онлайн рецепт
«Ассорти мадам Помпадур»
Тема: Закуска
Ассорти мадам Помпадур — это изысканное сочетание ярких вкусов и ароматов, которое переносит вас в эпоху французского просвещения. Каждое блюдо, представленное в этом ассорти, рассказывает свою историю, а вместе они создают гармоничное кулинарное произведение искусства. Погрузитесь в атмосферу роскоши и наслаждения с этим великолепным угощением!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Спаржа
200 г
-
Шампиньоны
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Тимьян свежий
1 веточка
-
Лимон
1 шт.
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Спаржу отрежьте на кусочки длиной 5 см и добавьте к курице. Обжаривайте вместе еще 3-4 минуты.
-
Шампиньоны нарежьте ломтиками и добавьте к остальным ингредиентам. Обжаривайте до мягкости.
-
Измельчите чеснок и добавьте к сковороде вместе с тимьяном. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
-
Выжмите сок лимона на смесь и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте ассорти горячим, посыпав тертым пармезаном и украсив веточкой свежего тимьяна.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: